柠檬冬瓜露

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1.把买来的冬瓜洗干净，去掉皮，尽量买嫩一点的，2斤左右的小冬瓜里面筋没那么粗，肉也细嫩的多，汁水也足。

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2.把冬瓜切成小块，然后用料理机打成冬瓜泥，如果没有料理机的话，切一些也好啊，为啥用嫩冬瓜也是因为好切。

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3.锅子里放黑糖（先放一勺），小火慢慢煮成金黄色的焦糖，然后把冬瓜泥倒下去慢慢煮出水来。

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4.放入剩下的黑糖，继续小火慢慢的煮，不要走开，要慢慢的搅动，大约要二个小时才能慢慢煮成冬瓜浆。

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5.差不多煮成这样的咖啡色透明状就好了，然后用玻璃瓶装起来（事先消毒瓶子）。平时要用的时候，几大勺冬瓜茶然后加一片柠檬然后用温水冲开，然后加入大量的冰块就好了。