甜玉米马蹄羹

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1.准备材料。

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2.将荸荠清洗干净，削去外皮，切丁备用。

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3.枸杞泡水清洗干净。

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4.煮锅中加水将熟的玉米粒放入稍煮5分钟。

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5.放入切成丁的马蹄、冰糖少许。

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6.加入枸杞。打入蛋液。

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7.马蹄粉用凉水泄开，边搅拌锅中汤水一边将其慢慢倒入勾芡。

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8.等再次煮开即可。