辣椒炒鸡蛋

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1.辣椒洗净去籽切段。

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2.把鸡蛋打入碗中。

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3.滑散入锅中炒熟盛出备用。

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4.再热锅下油，先放姜蒜炝锅。

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5.在放入辣椒大火爆炒10秒钟。

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6.再放入炒好的鸡蛋，葱姜蒜，盐大火继续爆炒10秒钟出锅即可。