乳酪欧姆蛋

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1.将香菇切成末。

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2.洋葱切成末。

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3.红黄甜椒切成末。

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4.将玉米粒洗净。

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5.锅中放倒入少许橄榄油，放入元葱末。

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6.放入香菇末。

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7.放入玉米粒。

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8.放入红黄甜椒末。

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9.然后关火，放入切成条的芝士，用预热搅拌均匀。

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10.将蛋清与蛋黄分离，只用蛋黄，搅拌后，倒入平底锅中，煎成蛋饼。

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11.将炒好的蔬菜末放在蛋饼上，然后折叠过来，将其包上。