俺是一个模具控,喜欢的模具一定都要买回来,但是没有时间来制作,好多模具还没来得急开光呢。玛德琳模具也是,寂寞的呆橱柜许久了,没来得及制作,呵呵,想不到第一次制作那么成功,看到菱角分明的贝壳形状,看到那微微隆起的小腹,我开心得跳了起来。呵呵
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.黄油切小块软化。
点击查看大图3.模具上抹层黄油,放冰箱冷藏片刻。
点击查看大图4.鸡蛋打散。
点击查看大图5.白糖加入鸡蛋液里,搅拌至白糖融化。加入香草精,牛奶拌匀。
点击查看大图6.筛入低粉,抹茶粉拌匀。
点击查看大图7.加入融化的黄油拌匀,放冰箱冷藏一小时。
点击查看大图8.取出面糊放室温回暖至流动,倒入模具,约八分满,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,12—15分钟左右,稍凉脱模。
点击查看大图9.成品欣赏。
点击查看大图10.成品欣赏。
点击查看大图11.隆起的漂亮小腹。
点击查看大图12.成品欣赏。
点击查看大图13.成品欣赏。
点击查看大图14.成品欣赏。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女