虽然现在是冬天,不适合吃些冰冷的食物,但过年过节期间,不是大鱼大肉,就是火锅啊,什么煲之类的,难免会吃的太油腻,甚至上火,这时来个甜甜的、解腻又不饱肚的小甜点,缓解下快要吃撑的小肚子,带点冰凉凉的爽滑口感,很过瘾哟~
1.材料准备好
2.吉利丁片用清水泡10分钟左右
3.纯净水倒入锅中,煮开
4.倒入可可粉和25g白糖,搅拌均匀
5.放入10g(2片)泡软的吉利丁片
6.一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热
7.待可可液体冷却后,倒入容器(只倒入一半)放入冰箱冷藏2小时左右
8.鲜牛奶倒入锅中,放入剩下的10g白糖,用中火一边加热一边搅拌
9.加热到牛奶快要煮开的时候关火,放入剩下的吉利丁片
10.一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热
11.待牛奶冷却后,倒入已经冷冻好的可可布丁容器里
12.再放入冰箱冷藏2小时即可
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐