香酥洋葱圈

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1.材料大集合。

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2.洋葱横切成大小一致的圆片。

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3.在洋葱圈中撒上少许面粉，拌匀。

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4.将鸡蛋打散，调入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

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5.将洋葱圈上蘸匀蛋液。

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6.再在洋葱圈上蘸匀面粉。

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7.然后再将洋葱圈上蘸匀蛋液后，放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。

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8.中火烧热锅中油，将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可。

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9.炸好后可以直接食用，也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用。