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不用发面，也不需做皮冻，一样能吃到汤汁鲜甜，皮薄馅厚的包子了，今晚就尝试做了一笼包子，擀面皮只需和平时做饺子皮的工序一样，调好馅料，擀好面皮直接上锅大火蒸20分钟，热乎乎的包子很快就可以享用，用榨菜和牛肉、番茄调成的馅料味道非常特别，一口咬下去满口汤汁，榨菜脆脆的口感和鲜嫩的牛肉在舌尖跳跃，番茄和黑椒的加入让整个包子的馅料的味感更为丰富，一个接着一个吃，有点欲罢不能的节奏，想偷懒的话也可以直接买好饺子皮包起来，不过我觉得饺子皮比较小，包不下太多的馅料，吃起来不够过瘾。还是自己动手吧O(∩_∩)O~做好的包子要趁热吃！
点击查看大图1.面粉用大碗盛起。
点击查看大图2.加上温水搅拌成絮状。
点击查看大图3.再揉成光滑的面团。
点击查看大图4.放入碗中，遮上保鲜膜温暖处饧发30分钟（饧发让面皮更有张力）
点击查看大图5.饧发面团的同时制作馅料：备好乌江榨菜、牛肉、番茄。
点击查看大图6.榨菜用清水清洗两遍。
点击查看大图7.牛肉洗净剁碎。
点击查看大图8.加入剁碎的榨菜。
点击查看大图9.番茄去皮切小粒。
点击查看大图10.放入碗中，调入酱油。
点击查看大图11.倒入黑胡椒粒、淀粉、白糖、鸡粉、香油、花生油搅拌均匀。
点击查看大图12.再敲入一个鸡蛋，往一个方向搅拌上劲。
点击查看大图13.馅料制作好了，有部分水分不用倒掉，一起包入。
点击查看大图14.面板上撒些干面粉，取出面团擀成粗面条。
点击查看大图15.切出一个个同等大小的剂子。
点击查看大图16.用擀面杖擀成和饺子皮差不多厚的面皮。大小自己掌握。
点击查看大图17.摊开面皮，放入馅料。
点击查看大图18.捏好褶子（样子不好看请忽略吧，味道好才是关键哈，其实我也不会捏褶子，只能这个水平。学习中~~）
点击查看大图19.全部包好后放入蒸笼，大火蒸15分钟.
点击查看大图20.蒸好了，皮薄能看见馅料哦。
点击查看大图21.配上一碟自己喜欢的蘸料，趁热吃！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
