这款小蛋糕口感绵密,绝佳滋味,极致诱惑,不仅仅是味觉上的甜蜜,还是视觉上的享受!为她(他)制造专属您的情人滋味!
转瞬间,春天已悄然到来。爱情的萌芽破土而生,稚嫩得挂满羞涩,不知道多少次风中的摇曳,只为在最美的时光里等待最用心的呵护。祝天下有情人终成眷属!
1.戚风蛋糕:1.蛋黄加入牛奶,白砂糖,植物油混合均匀
2.将低筋面粉过筛后筛入蛋黄糊中切拌均匀
3.蛋白加柠檬汁5滴 ,分三次加入白砂糖60克用打蛋器打发。
4.取三分之一蛋白糊,放入蛋黄糊切拌均匀后再倒回蛋白糊,切拌均匀
5.入预热140烤箱烤制25分钟转170烤制25分钟,取出轻摔,倒扣冷却脱模
6.慕斯馅:6.将蛋黄和牛奶混合,加热至80度左右
7.鱼胶粉用纯净水浸泡至软,隔水加热至融化,与蛋奶浆混合
8.动物淡奶油加入糖用打蛋器打发至七成
9.打好的动物淡奶油加入香草精和朗姆酒混合均匀
10.将加入鱼胶粉溶液的蛋奶浆与淡奶油混合均匀即成慕斯馅
11.花盆蛋糕组装11.将蛋糕切成大小不同的圆块,最小块铺在铺好锡纸的花盆底部(根据花盆的大小和形状而定)。
12.倒入少许慕斯馅。再铺上一层大蛋糕片。再倒入慕斯馅。再铺上一层大蛋糕片。再倒入慕斯馅。
13.全部做好后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏超过2小时。(可冷藏过夜)
14.奥利奥放保鲜袋用擀面杖擀碎
15.取出花盆,表层撒上奥利奥饼干碎,玫瑰花底部用保鲜膜包好,插入花盆蛋糕。装饰上石头巧克力即可
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703