芹菜番茄炒肉丝

朱小白爱美食

收录时间：2021-11-20 18:54:53 人气：3152

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血食用。

主料

辅料

芹菜番茄炒肉丝的做法步骤

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1.食材。
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2.葱切丝、姜切末。
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3.里脊肉切成丝。
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4.芹菜心切2公分长的段。
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5.番茄切任意三角形。
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6.锅中放入花生油烧热，放入葱丝、姜末爆香。
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7.放入肉丝爆炒变色、放入酱油煸炒。
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8.放入西红柿煸炒。
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9.放入甜面酱煸炒。
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10.放入鸡精、香油炒匀装盘即可。

制作小窍门

生活小贴士：
1.芹菜绰水可以保持色泽和爽脆度。
2.因为酱油、甜面酱都含盐，所以炒芹菜的时候就不要再放入盐了。

分类：热菜

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