盐焗猪心

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1.准备猪心1个

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2.在中间切开洗干净残留的瘀血

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3.放到篮子里彻底晾干水份

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4.盐焗鸡粉准备一包

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5.在猪心抹上薄薄的一层焗鸡粉

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6.粗盐准备250克

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7.取一个干净无水的砂锅装好粗盐

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8.猪心放进去上面放一个葱结

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9.小火十五分钟后翻过来焗

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10.另一面也焗十五分钟能用筷子轻松插进去没有血水就出来就熟了

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11.晾凉切薄片，再用胡萝卜做一朵小花

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12.最后摆盘装饰撒上葱花就开吃