枸杞面包

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1.枸杞加水70克泡1小时，再连同水用料理机打成泥备用。

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2.打好的枸杞泥

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3.除黄油外所有材料放搅拌盆里

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4.慢速打成团，中速搅成光滑面团

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5.加入黄油先慢速搅打至完全吸收，中速打成扩展阶段。

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6.搅打好的面团光滑有弹性

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7.放盆里基础发酵至2-2.5倍大。

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8.发酵好的面团

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9.称重分割9分

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10.滚圆放烤盘内松弛10分钟

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11.把面团轻轻压成圆饼状，在面团边缘用剪刀剪出6个开口进行最后发酵。

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12.发酵好的面团表面涂蛋液，然后用擀面杖一头沾蛋液然后沾黑芝麻，在发酵的面团中压一下。

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13.装饰好的面团，烤箱预热

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14.烤箱170度20分钟