纸杯蛋糕

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1.面粉、玉米淀粉称重后混合均匀

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2.鸡蛋打在干净的盆里

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3.分次加糖打发

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4.加糖继续打发

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5.打发至画纹路不会立即消失即可

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6.筛入混合粉

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7.上下切拌翻拌均匀

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8.倒入玉米油继续混合均匀

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9.将蛋糊倒入裱花袋里

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10.挤入纸杯里

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11.送入烤箱150度烤30分钟