干煸蚕蛹

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1.取一盘蚕蛹。

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2.用水煮15分钟，注意一定要煮熟。

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3.用剪子将煮熟的蚕蛹剪成两半，把里面的黑心取出。

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4.加入适量盐、十三香、白酒、生抽、淀粉，拌匀，腌制10分钟。

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5.入高温油锅，炸酥，装盘即可。