柠檬果酱

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1.准备柠檬、白砂糖、水、柠檬味（必是10克）原谅。

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2.将柠檬用小刀削去皮，切成小丁，注意皮下面白色的部分也要削干净，否则果酱的口感会偏涩发苦。

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3.将柠檬丁放入料理机中，加入水，搅打均匀。

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4.将搅打过的果汁倒入奶锅中加热，煮至沸腾时下入白糖搅匀至溶化。

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5.将柠檬味必是加入锅中并搅拌均匀。

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6.小火煮至浓稠后，即可关火，倒入带盖玻璃容器中，晾至完全冷却后，盖严盖子，放入冰箱冷藏，一般情况下可保存2-3个月不变质。