电饭锅蛋糕

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1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，放入两个无水无油大碗里，先来处理蛋黄，把油，牛奶，18克糖放入蛋黄，搅拌均匀

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2.搅拌到没有油花，筛入面粉，搅拌手势一字拌，不要打圈，容易起劲

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3.搅拌成这样，

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4.开始打蛋清，打起泡，加糖，分三次加，打发至硬性发泡

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5.搅拌成这样，提起来把尖不倒，把电饭锅预热

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6.先挖一部分搅拌均匀，加入剩下的，记住一定要一字搅拌，不要打圈消泡，

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7.放入六寸模具，然后放入电饭锅按煮饭键，20分钟后在按一次，偷偷开盖看看粘手不，不粘手有弹性就好了，粘手在按一次，然后拿出来倒扣放凉

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8.怎么样，很厚，有木有，想裱花的亲们，自己发挥想想自己看吧