红、黄、绿、黑、白五色馅料,包成的彩色包子
1.面粉用牛奶、面肥、发酵粉活成发面团,用湿布盖上醒发(一般是需要4小时),这段时间做馅料
2.黑色的木耳,红色的胡罗卜,白色的平菇,绿色的芹菜,黄色的炒鸡蛋
3.鸡蛋打散,加入少许盐,炒熟划甩粒
4.炒好的蛋粒晾凉,把所有的蔬菜粒放入,加入少许盐、蚝油调味,拌匀即成
5.用紫甘蓝、芹菜叶、胡罗卜打汁活成的彩色发面团
6.把两色面团压在一起,擀成面皮,包上五色馅料
7.把两色面擀成面皮,卷成圈。再切成挤子,压平擀皮
8.就成了这样的花皮,包上五色馅料
9.包成的成品,各色的都有
10.蒸锅上火,冷水上锅,先小火醒15分种,再大火蒸20分钟,关火后虚蒸5 分种
11.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝