花生酱马芬

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1.材料：低粉100克、颗粒花生酱100克、全蛋2个、白砂糖60克、牛奶60克、色拉油50毫升、泡打粉2克
工具：六联模具、手动打蛋器、橡胶刮刀、蛋糕纸杯

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2.鸡蛋加细砂糖，用手动打蛋器搅匀。

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3.加入色拉油，搅拌均匀。

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4.加入花生酱、牛奶搅拌均匀。（花生酱很稠，开始会比较难搅拌，慢慢就好了，要有耐心。）

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5.加入过筛的低粉和泡打粉。

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6.上下翻动，切拌均匀。

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7.拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。

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8.将面糊用勺子盛入纸杯内，约八分满。

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9.入预热180度的烤箱，中层，上下火，10分钟（时间视模具和个人烤箱情况而定）。