黄金椰蓉球

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1.蛋白中加入2滴白醋，用电动打蛋器低速打出鱼眼泡，

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2.加入糖粉，

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3.高速打至干性发泡，

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4.加入90克椰蓉和低筋面粉，

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5.用刮刀拌匀，

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6.将面团分成9份，团成球，外层滚上剩余的10克椰蓉，

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7.码入烤盘，

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8.入烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟。