青椒炒鸡蛋

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1.材料备好。青椒洗干净去核，小葱洗干净。

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2.鸡蛋先加一点盐打散。

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3.青椒切成三角块，备点小葱。

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4.炒锅热油，先炒香小葱碎。

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5.倒入鸡蛋液。

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6.另起油锅，放入青椒块。翻炒。可以加一点水，让青椒迅速受热。加一点盐。

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7.倒入炒好的鸡蛋。炒匀即可。