双色芦笋卷

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1.芦笋洗净切成寸长，芦笋头部分留的稍长些一寸半

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2.芦笋入水氽熟撩起

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3.培根片一切二

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4.鸡蛋二只打散

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5.打散的蛋液中加少许盐，摊成蛋皮，蛋皮切成宽的条状

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6.培根卷起芦笋露出尖头，用牙签固定

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7.入平底锅煎，一面熟后翻面煎另一面

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8.二面熟后抽出牙签

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9.蛋皮条卷起芦笋段，和培根卷放在一起，双色芦笋卷就好了。