西红柿肉丸汤

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1.西红柿，大葱，香菜洗干净。

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2.精肉剁成肉泥。加入剁碎的葱末和五香粉，盐，料酒。

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3.搅拌均匀。加入一个鸡蛋。

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4.拌匀

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5.煮锅烧水，水开后，用勺一个个把搅拌好的肉泥，舀成肉丸放入煮锅

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6.西红柿切块，葱，香菜切碎。

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7.肉丸煮5分钟后，加入西红柿在煮5分钟。

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8.放入葱和香菜碎。开锅滴入几滴香油即可。