“芭菲”是法语Parfait的音译,做形容词是完美的意思,即英文的perfect。其实就是香草冰淇淋,味道真是香醇浓郁~
点击查看大图1.蛋黄
点击查看大图2.蛋白
点击查看大图3.蛋黄中加入酸奶、香草精、10克白糖
点击查看大图4.抽打均匀
点击查看大图5.隔热水抽打至乳化粘稠
点击查看大图6.移至冰水中降温
点击查看大图7.蛋白加入剩余的30克白糖
点击查看大图8.打至硬性发放一边备用
点击查看大图9.淡奶油倒入盆中
点击查看大图10.打至硬性发
点击查看大图11.加入8中的蛋白
点击查看大图12.拌匀
点击查看大图13.再倒入6中的蛋黄液
点击查看大图14.拌匀
点击查看大图15.倒入保鲜碗中,放入冰箱冷冻5-8小时
点击查看大图16.中间拿出来搅拌一次
点击查看大图17.哇,好吃
点击查看大图18.醇香浓郁
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿