爱心蛋糕

点击查看大图

1.将蛋黄，蛋清分离，鸡蛋黄和白糖放入容器里。

点击查看大图

2.蛋白加入白糖打至全硬发，蛋黄加入自发粉，调成面糊状。

点击查看大图

3.将蛋白分三次放入调好的面糊里，加入葡萄干，上下翻动。

点击查看大图

4.将蛋白放入面糊后，继续上下翻动，至没有气泡。

点击查看大图

5.放入器皿，大火蒸15分钟即可。

点击查看大图

6.可爱的清蒸蛋糕出炉啦！