香煎豆腐

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1.将豆腐切成1厘米左右的片。撒上盐和黑胡椒。腌制2分钟。

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2.平底锅放入橄榄油，将豆腐煎至两面金黄。

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3.将海鲜菇去掉根部。

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4.切成细条。

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5.将葱、美人椒切成小段。

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6.锅中放入少许橄榄油，放入葱、辣椒煸香，再倒入海鲜菇炒熟。

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7.将豆腐放入盘中，将放上炒好的海鲜菇即可。