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戚风蛋糕已经做过好多次了，经历过从失败到成功的喜悦，现在再做可以说很是得心应手，那么就要从外观和形状上加以改进了。圆形蛋糕已经做过多次了，现在就做个不一样的蛋糕卷吧。
点击查看大图1.分离出的蛋黄打在干净的容器里，加牛奶、玉米油搅拌均匀
点击查看大图2.筛入已经过筛过的面粉和玉米淀粉混合后的低筋粉
点击查看大图3.轻轻搅拌均匀看不见干粉，蛋黄糊就做好了
点击查看大图4.蛋白打在无水无油的容器里加几滴白醋，用电动打蛋器打至粗泡时加入1/3的糖
点击查看大图5.继续打至细泡时再加入1/3的糖
点击查看大图6.打至蛋白比较浓稠时加入剩余的糖
点击查看大图7.提起打蛋器蛋白呈稍微弯曲的倒三角，蛋白的打发就完成了
点击查看大图8.取1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊中
点击查看大图9.上下切拌翻拌均匀（不要划圈搅拌）
点击查看大图10.然后再重新倒回到余下的蛋白霜里
点击查看大图11.依然是上下切拌翻拌均匀，制成非常细腻的蛋糕糊
点击查看大图12.烤盘铺油纸撒上少许黑芝麻
点击查看大图13.把蛋糕糊倒入烤盘里表面抹平
点击查看大图14.放入提前预热的烤箱
点击查看大图15.150度上下火中层烤30分钟
点击查看大图16.烤制时间结束立即取出蛋糕，撕开四周的油纸
点击查看大图17.借助擀面杖将蛋糕体卷起来，放冰箱冷藏30分钟定型
点击查看大图18.冷藏时间结束取出揭掉油纸切块
点击查看大图19.看看吧内部组织非常细腻
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
