可乐鸡翅

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1.开水烧开后，放入适量洗净的鸡翅，再次烧开后捞出沥干水，用刀在鸡翅上斜划两下，更入味。

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2.加入适量胡椒粉、鸡精、盐，腌15分钟左右。

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3.锅中放入适量油，等油热

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4.放入鸡翅，煎至两面金黄

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5.倒入可乐，可乐没过鸡翅即可（我这次可乐放多了）。加入姜片去腥味。

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6.盖上锅盖焖15~20分钟。期间可乐可翻面1~2次，防止可乐焦掉。

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7.最后收汁（我可乐放多了）。等可乐差不多干锅了，放入葱段起锅。