韭菜蟹柳鸡蛋饼

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1.食材：鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克（已洗净切碎）、面粉60克

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2.将蟹柳去包装放在案板上切碎。

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3.搁入保鲜盒中。

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4.接着，合入韭菜和面粉，打入鸡蛋。

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5.然后，加适量的料酒。

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6.加适量的盐。

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7.加适量的清水。

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8.调味拌匀。

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9.最后，在电饼铛中加适量的油。

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10.用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。