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五花脯炒赤贝

饭饭精
收录时间:2024-03-18 13:00:17  人气:3582

每年过年回家都喜欢食赤贝,因为只有泥海的地方才有得吃,而赤贝每年2~3月份是最肥美、爽口但过后就会瘦了又带韧性口感欠佳,购买也不划算。

主料
辅料

五花脯炒赤贝的做法步骤

制作小窍门

因赤贝有砂粒要彻底洗干净,没开壳的要用小刀背在壳的连接处一撬即开。
分类: 热菜

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