很长时间不吃一种甜品的话,要说最惦记的就是芝士蛋糕,无论是添加什么食材,都各有一种风味。
焦糖和香蕉的搭配很是不一般哦!风味独特,让人流连忘返!
1.黄油隔水融化成液体。
2.消化饼干提前用装入食品袋中,用擀面杖捣碎,黄油溶化后倒入饼干屑中,搅拌均匀。
3.把消化饼干碎用手抓匀,铺在6寸蛋糕模底部,压实压平,放入冰箱备用。
4.奶油奶酪中加入砂糖打散。
5.分两次加入鸡蛋,每次都完全搅拌均匀后再加下一个。
6.筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。
7.加入淡奶油继续搅打均匀。
8.香蕉切块,加入奶酪糊中,搅拌均匀即成芝士糊。
9.粘锅中放入细砂糖,小火慢慢熬成棕褐色,淡奶油用微波炉加热一分钟倒入锅中搅拌成棕褐色的焦糖酱。
10.芝士糊倒入模具中(活底模提前用锡纸裹好)。
11.表面浇上焦糖酱,用牙签在表面搅一搅,呈现不规则花纹。
12.烤盘中倒入1cm高的水,把蛋糕模放在烤盘上,放入预热好150度的烤箱,烤60分钟,烤好后冷藏4小时后脱模即可
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao