肉末菠菜

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1.菠菜洗净焯水

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2.葱花切末

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3.肉末适量

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4.鸡蛋煎好备用

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5.炒锅放油下肉末炒散

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6.加适量葱花

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7.加入鸡蛋

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8.放适量蚝油和生抽，五香粉，翻炒

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9.加入水淀粉适量小火煨一会儿即可出锅

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10.菠菜挤掉水分团成团放入盘中

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11.肉末围在周围，吃的时候菠菜蘸着肉末吃即可