莴苣肉丝

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1.食材备好待用.

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2.莴苣削皮洗净切丝,瘦肉红椒也切丝.

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3.锅中放油,放入肉丝煸炒至变色盛出.

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4.再放油,放入莴苣丝翻炒,加少许水炒至断生,

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5.加入红椒丝,放盐炒匀.

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6.再合入肉丝,加点味精调味.

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7.出锅装盘即好.