素菜包

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1.面粉三杯

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2.放酵母粉两小勺，白糖少许入面粉内拌匀，加温水和成较软的面团用湿布盖住发酵至面团原来的二倍大。

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3.发酵好的面团

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4.发酵面团的同时将木耳、香菇、胡萝卜切碎、鸡蛋搅成蛋液备用。

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5.锅内放油将鸡蛋炒熟下葱花炒匀起锅。

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6.另起油锅将胡萝卜粒入锅炒软

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7.下木耳炒熟

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8.下香菇炒匀

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9.最后将超好的鸡蛋入锅炒匀，放盐、鸡精、味精炒匀起锅

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10.将发好的面分成大小均匀的剂子，擀成包子皮将炒好的馅料放入包好入蒸笼蒸大火蒸20 分钟。

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11.成品展示