【美食】拈花入口——黄金菊

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1.冬瓜去皮，切成三四厘米左右的方块。在有皮的一面切花刀，不要切断（可用筷子垫在两边）

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2.撒少许盐腌十分钟左右，挤掉水份，展开。

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3.沾满吉士粉

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4.放置少许时间，略带红的吉士粉会变成金黄。

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5.热油中炸制，花刀一面向下。炸至花瓣舒展。

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6.反过来炸一分钟。

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7.摆盘，中间挤上蕃茄酱做花心。

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8.橙子榨成汁，加薄水淀粉和少许吉士粉做成薄芡淋在上面即可。

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9.漂亮的造型让人胃口大开~~