蒜头焖五花肉

点击查看大图

1.蒜头去皮备用！

点击查看大图

2.热油锅炒五花肉至变色！

点击查看大图

3.五花肉炒变色后把生抽、老抽和料酒一起倒入炒锅继续炒五花肉！

点击查看大图

4.五花肉炒出香味后，加适量水开始焖五花肉！

点击查看大图

5.水开后盖上盖子继续大火焖！

点击查看大图

6.二十分钟后把蒜头倒入锅里和五花肉一起焖！

点击查看大图

7.继续大火焖，并大火收汁！

点击查看大图

8.大火收完汁后，把鱼露加进去搅拌均匀即可！

点击查看大图

9.蒜头焖五花肉出炉了！！