重庆的天气是热火朝天的,人也越来越懒了,不知道吃什么好?总是随便煮点面或是做点酱啊什么的。这个咖喱鸡,就是为了省事而做的,做一大锅,够我家三口人吃上2,3顿了,既简单又有营养,又不失美味,可以搭配米饭也可以搭配面条,一举几得的哦
点击查看大图1.原料:咖喱一块、鸡腿2个、椰浆一罐、洋葱一个,土豆2个,胡萝卜一个
点击查看大图2.洋葱拨去外皮,土豆去皮洗净
点击查看大图3.鸡腿斩块,放少量料酒和盐腌制片刻
点击查看大图4.土豆,胡萝卜切块
点击查看大图5.洋葱切小块,生姜切末
点击查看大图6.锅里油热洋葱、生姜末下锅煸炒出香味
点击查看大图7.放入鸡肉
点击查看大图8.爆炒至鸡肉半熟
点击查看大图9.在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟
点击查看大图10.在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟
点击查看大图11.锅内放入半罐椰浆,和500ml水,水开捞去浮沫,改中火煮10分钟
点击查看大图12.咖喱块完全溶解后,再打开火,用小火煮8分钟成稠糊状
点击查看大图13.加黑胡椒粉,起锅装盘即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿