纸杯海绵蛋糕

点击查看大图

1.将4 个鸡蛋打入无水的容器里

点击查看大图

2.注意此时油容易沉底 一定由上往下 充分混合

点击查看大图

3.将白砂糖倒入蛋盆里

点击查看大图

4.准备油45 g

点击查看大图

5.准备面粉120 g

点击查看大图

6.开始低俗打蛋液

点击查看大图

7.5 分钟左右

点击查看大图

8.10分钟 左右 体积增大5 倍左右

点击查看大图

9.筛入面粉

点击查看大图

10.加入色拉油

点击查看大图

11.充分混合

点击查看大图

12.炒菜式 切拌式手法充分搅拌

点击查看大图

13.注意此时油容易沉底 一定由上往下 充分混合

点击查看大图

14.将蛋液倒入纸杯

点击查看大图

15.烤箱预热150 度10 分钟 后 将烤盘放入烤箱150 度 25 分钟

点击查看大图

16.25 分钟后 完美出炉

点击查看大图

17.新手也可以0⃣️失败 简单易学