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周六去参加了一个美食活动，收获好多啊！
去之前要求每人带一道自己的爱心料理，我离得比较远，想着方便有特色就打算做饼干作为下午的小吃~最开心的事饼干受到好评啊~大家都吃得很开心，索然做起来挺累挺麻烦但还是特别高兴呢！
我假期去海南玩带回来了点椰子粉，自己冲泡的时候感觉不甜很清香，替换掉了本来应该出现在里面的奶粉，也挺不错呢！
结束的时候好几个人要我公开配方，那就公开到这里吧~
点击查看大图1.把植物油放到一个大盆里面
点击查看大图2.筛入面粉，普通面粉就行
点击查看大图3.加入一包椰子粉，17g
点击查看大图4.加入2g食盐
点击查看大图5.加入2g小苏打
点击查看大图6.加入3g酵母粉，避开食盐的地方
点击查看大图7.加入80g清水
点击查看大图8.揉成面团即可，放到一边发酵，发酵的程度比较随意
点击查看大图9.发酵好的的面团先擀开
点击查看大图10.什么都不放，折成四折
点击查看大图11.再次擀开
点击查看大图12.然后折成三折
点击查看大图13.再次擀开
点击查看大图14.最后一次折成三折
点击查看大图15.擀成很大的一片
点击查看大图16.黄油30g加入面粉60g加入食盐3g揉成油酥
点击查看大图17.把油酥放到刚刚的面皮上面，擀开，大概占中间的一半面积
点击查看大图18.两边叠起来，封口严密
点击查看大图19.然后就是繁杂的开酥过程，擀开
点击查看大图20.第一次依然是四折
点击查看大图21.放置十五分钟之后擀开
点击查看大图22.再次三折
点击查看大图23.放置十五分钟之后擀开
点击查看大图24.再次三折
点击查看大图25.最后擀成一片非常非常薄的大片
点击查看大图26.切成方形
点击查看大图27.用叉子在上面戳洞
点击查看大图28.然后放进烤箱里面，上下火160度中上层，15分钟，按一按全都硬了即可~
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
