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周六去参加了一个美食活动，收获好多啊！
去之前要求每人带一道自己的爱心料理，我离得比较远，想着方便有特色就打算做饼干作为下午的小吃~最开心的事饼干受到好评啊~大家都吃得很开心，索然做起来挺累挺麻烦但还是特别高兴呢！
我假期去海南玩带回来了点椰子粉，自己冲泡的时候感觉不甜很清香，替换掉了本来应该出现在里面的奶粉，也挺不错呢！
结束的时候好几个人要我公开配方，那就公开到这里吧~
点击查看大图1.把植物油放到一个大盆里面
点击查看大图2.筛入面粉，普通面粉就行
点击查看大图3.加入一包椰子粉，17g
点击查看大图4.加入2g食盐
点击查看大图5.加入2g小苏打
点击查看大图6.加入3g酵母粉，避开食盐的地方
点击查看大图7.加入80g清水
点击查看大图8.揉成面团即可，放到一边发酵，发酵的程度比较随意
点击查看大图9.发酵好的的面团先擀开
点击查看大图10.什么都不放，折成四折
点击查看大图11.再次擀开
点击查看大图12.然后折成三折
点击查看大图13.再次擀开
点击查看大图14.最后一次折成三折
点击查看大图15.擀成很大的一片
点击查看大图16.黄油30g加入面粉60g加入食盐3g揉成油酥
点击查看大图17.把油酥放到刚刚的面皮上面，擀开，大概占中间的一半面积
点击查看大图18.两边叠起来，封口严密
点击查看大图19.然后就是繁杂的开酥过程，擀开
点击查看大图20.第一次依然是四折
点击查看大图21.放置十五分钟之后擀开
点击查看大图22.再次三折
点击查看大图23.放置十五分钟之后擀开
点击查看大图24.再次三折
点击查看大图25.最后擀成一片非常非常薄的大片
点击查看大图26.切成方形
点击查看大图27.用叉子在上面戳洞
点击查看大图28.然后放进烤箱里面，上下火160度中上层，15分钟，按一按全都硬了即可~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
