韭菜鸡蛋饺子

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1.鸡蛋打到小盆里打散

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2.锅放油把鸡蛋炒熟

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3.韭菜洗净沥水

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4.韭菜切末

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5.虾皮洗净泡一会

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6.肉馅放酱油 盐 十三香 鸡精 顺一个方向搅匀

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7.放虾皮 鸡蛋继续 顺一个方向搅匀

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8.最后放入韭菜 玉米油拌匀

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9.拌好的馅临包时放香油

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10.温水和好的面团，醒发30分钟

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11.1搓成长条

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12.用刀切好剂子

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13.擀成饺子皮

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14.水烧开放饺子，水再开，计时10分钟饺子就蒸好了。