双鲜雪菜炒夜开花

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1.食材：圆蛤（已焯熟）、虾肉、雪菜（已清洗）、夜开花（已去皮清洗）

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2.将已焯熟的圆蛤剥壳取肉，待用。

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3.将夜开花放在案板上切成片，待用。

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4.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

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6.接着，加适量的清水。

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7.煮开，煮至熟软。

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8.然后，合入切好的雪菜和剥好的圆蛤肉和虾肉翻炒翻炒。

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9.最后，加适量的盐。

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10.加适量的味精。

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11.调味炒匀，即成。

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12.出锅装盘。