越来越喜欢小巧精致的东西,小花小草,小盆栽,小的装饰物件,就烘焙来说,也被这些萌宠们深深诱惑着,前面做了小熊蛋糕,今天又来一个松鼠饼干,都是萌系的,这个松鼠饼干,看到成品以后,心都快融化了,太可爱了,人一下子就得无比快乐[香兰世家]快乐松鼠饼干穿越童年[香兰世家]
点击查看大图1.取50克黄油软化以后
点击查看大图2.加入20糖粉搅拌均匀
点击查看大图3.分次加入30克淡奶油(或25克鸡蛋液)
点击查看大图4.搅打均匀后,加入100克低筋粉搅拌均匀并和成团,低筋粉需事先过筛。
点击查看大图5.可可色面团:90克低筋粉和10克可可粉混合过筛
点击查看大图6.60克黄油软化以后,加入20克糖粉搅拌均匀,分次加入30克淡奶油(或25克鸡蛋液)
点击查看大图7.搅打均匀后,加入过筛的粉类
点击查看大图8.搅拌均匀,并和成面团
点击查看大图9.可可色的面团,用面棍擀成约0.3cm的面皮,用模具压好松鼠身体
点击查看大图10.换一个模具把松鼠的头部切掉
点击查看大图11.另把原色面团擀成约0.3cm的面皮,并用模具取好头部形状
点击查看大图12.放到松鼠身体上去
点击查看大图13.在拼好的饼干上,放一颗杏仁,为了让杏仁不脱落,需要刷点蛋液
点击查看大图14.下火130度,上火160度,中层,烤约15分钟
点击查看大图15.把巧克力融化以后,描上鼻子
点击查看大图16.描上腮红就ok啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児