转眼又到了菠萝上市的季节啦,喜欢用菠萝做成的水果披萨,有股特别的香气,做水果披萨很随意的 ,挑选自己喜欢的水果就行了。水果先用黄油炒制一下可以去除里面的水分,而且会更香哈,今天加了一点肉桂粉里面,闻上去有点难以接受的肉桂粉,没想到加在水果里面这么搭,今天的披萨很满意!
由于时间的关系,饼皮提前烤了7,8分熟放着的,馅料也是提前炒好的,等到要吃的时候直接放馅料饼皮上烤,发现这样做还很方便的!
点击查看大图1.先来制作饼坯,酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中
点击查看大图2.用筷子搅成絮状
点击查看大图3.加入软化的黄油里面
点击查看大图4.揉成光滑的面团即可
点击查看大图5.盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
点击查看大图6.取出揉匀,排出空气,分成2份
点击查看大图7.取一个面团擀成饼状
点击查看大图8.放进模具里面,压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟(模具提前用黄油抹上薄薄的一层,防粘)
点击查看大图9.松弛好后用叉子插上小孔
点击查看大图10.放进预热好的烤箱165度,中层,烤上10分钟左右,然后取出晾凉备用(饼坯这个时候大概7,8分熟)
点击查看大图11.再来做馅,洗净水果
点击查看大图12.去皮切丁
点击查看大图13.锅里加黄油烧热,小火慢慢融化
点击查看大图14.溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒,水分炒干一点后加入一勺糖里面
点击查看大图15.接着放入香蕉和菠萝丁,最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火
点击查看大图16.炒好的水果馅盛起来
点击查看大图17.取一个饼坯,抹上一层草莓果酱
点击查看大图18.铺上一层马苏里拉芝士
点击查看大图19.铺上一层炒好的水果馅
点击查看大图20.在表面再铺上一层马苏里拉芝士,然后放进预热好的烤箱180度,中层,烤上8分钟左右!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女