竹荪厚百叶老鸭汤

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1.竹荪用水泡好备用。

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2.厚百叶切丝备用。

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3.姜切片备用。枸杞准备好。

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4.鸭肉切块备用。

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5.鸭肉焯水。

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6.鸭肉过冷水，洗净血沫放入汤锅。

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7.放入泡好的竹荪。

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8.加入适量的水。

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9.大火烧开转小火炖一个小时左右。

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10.加入厚百叶丝。

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11.加入泡好的枸杞。

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12.装碗，喝汤喽！