香肠火腿披萨

点击查看大图

1.食材备好待用.

点击查看大图

2.酵母用75克温水溶化,面粉+糖+盐+橄榄油.

点击查看大图

3.酵母水倒入面粉中,揉成光滑面团,放酵约50分钟.

点击查看大图

4.食材切好待用.

点击查看大图

5.洋葱粒+番茄沙司+黄油+点点盐+1小匙糖+披萨草放入微波炉转40秒,拌匀做披萨酱.

点击查看大图

6.奶酪刨丝.

点击查看大图

7.披萨盘用黄油擦一遍.(放清油也行)

点击查看大图

8.发酵好的面团擀圆片,放入盘中,用叉子扎孔.

点击查看大图

9.烤箱200度预热,放入烤箱先烤8分钟,拿出涂上披萨酱.

点击查看大图

10.铺上香肠片,撒上1/2奶酪丝.

点击查看大图

11.再放入青椒洋葱丝,火腿片,再撒入余下的奶酪,饼边刷一遍油.(为的是饼边更酥脆)

点击查看大图

12.放入烤箱200度,烤18分钟即可.

点击查看大图

13.出烤箱即可享用.