红烧肉炖藕

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1.五花肉，藕切块

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2.锅中放少量油，加五花肉，小火翻炒

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3.炒到肉成金黄色，肉中大部分油被炒出来就可以了

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4.把炒好的肉盛出，多余的油倒出来

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5.锅中留少量底油，加葱姜爆香

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6.把炒好的肉，藕及所有配料一起放入锅中翻炒，加水没过食材，中火炖大约40分钟

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7.大火收汁

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8.盛出装盘，最好配碗米饭，真香啊(^_-)