香煎鳕鱼柳

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1.鳕鱼化冻，洗净。

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2.切成条。

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3.放入盐，料酒，胡椒粉抓匀腌制30分钟。

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4.腌好的鳕鱼柳先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠。

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5.放入不粘烤盘煎制。您有不粘锅也可以。

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6.煎至两面金黄即可关火。

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7.盛盘后淋适量番茄沙司即可。

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8.外酥里嫩的香煎鳕鱼柳。