椒盐玉米粒

点击查看大图

1.材料；

点击查看大图

2.玉米洗净剥粒；

点击查看大图

3.入开水中焯熟后捞出过凉沥干；

点击查看大图

4.然后打入鸡蛋；

点击查看大图

5.加入适量淀粉；

点击查看大图

6.然后充分拌均匀，使玉米都裹满蛋液；

点击查看大图

7.锅中加适量油，比较炒菜稍多一些，烧热后倒入玉米粒，不要立即拨动；

点击查看大图

8.等半分钟左右再用铲子搅散；炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒成金黄色后关火；

点击查看大图

9.趁热撒入椒盐和葱花，拌匀就可以了。