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戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，质地异常松软
点击查看大图1.准备材料，蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入玉米油和牛奶
点击查看大图2.搅拌均匀，
点击查看大图3.筛入低筋面粉，快速切拌均匀
点击查看大图4.不能出现面粉颗粒
点击查看大图5.蛋白中加入柠檬汁，分三次加入细砂糖进行打发，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了
点击查看大图6.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄糊混合，用橡皮刮刀切拌均匀
点击查看大图7.翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中
点击查看大图8.用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
点击查看大图9.倒入模具，轻震几下
点击查看大图10.放入烤箱底层，130度30分钟150度30分钟（视自家烤箱温度决定）
点击查看大图11.出炉后轻震两下，立即倒扣
点击查看大图12.彻底放凉即可脱模
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
