这两年新闻也好,网络也好,疯传着外面的面包蛋糕不可吃,对身体不好,用的都是对身体有害的便宜原材料和添加剂!当然,不管是真是假,自己做怎么也比外面的安全踏实放心!
这不,我也败了个面包机从此为家人的健康着想,自己动手,丰衣足食~~~
点击查看大图1.面包机桶清洗干净,准备!
点击查看大图2.放入除黄油;盐;以外的所有材料!
点击查看大图3.25分钟后揉至扩展阶段。
点击查看大图4.加入黄油;盐继续启动揉面程序。
点击查看大图5.又25分钟后已经到了完全阶段:手套膜!停止,以免过筋!
点击查看大图6.随意用手整圆开始发酵!(盖上保鲜膜室温一发)
点击查看大图7.用食指沾干粉中间戳个坑或洞,不恢复不塌陷,就是好了!(恢复是没发好要继续,会塌陷是发过了,发太久了。)
点击查看大图8.取出面团放案板上排气一整,静置松驰25分钟左右。再进行二次整形,放入面包机中二次发酵!
点击查看大图9.二次发酵至八分满时开始烘烤程序,中烧色,系统默认的750克,我没改!
点击查看大图10.出炉,色不错!
点击查看大图11.再看看皮,得薄!
点击查看大图12.撕一块下来看看!
点击查看大图13.有拉丝哦!软软哒!
点击查看大图14.再来张近照组织!嘿嘿!怎么样?是不是零失败的拉丝吐司啊!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿