这两年新闻也好,网络也好,疯传着外面的面包蛋糕不可吃,对身体不好,用的都是对身体有害的便宜原材料和添加剂!当然,不管是真是假,自己做怎么也比外面的安全踏实放心!
这不,我也败了个面包机从此为家人的健康着想,自己动手,丰衣足食~~~
1.面包机桶清洗干净,准备!
2.放入除黄油;盐;以外的所有材料!
3.25分钟后揉至扩展阶段。
4.加入黄油;盐继续启动揉面程序。
5.又25分钟后已经到了完全阶段:手套膜!停止,以免过筋!
6.随意用手整圆开始发酵!(盖上保鲜膜室温一发)
7.用食指沾干粉中间戳个坑或洞,不恢复不塌陷,就是好了!(恢复是没发好要继续,会塌陷是发过了,发太久了。)
8.取出面团放案板上排气一整,静置松驰25分钟左右。再进行二次整形,放入面包机中二次发酵!
9.二次发酵至八分满时开始烘烤程序,中烧色,系统默认的750克,我没改!
10.出炉,色不错!
11.再看看皮,得薄!
12.撕一块下来看看!
13.有拉丝哦!软软哒!
14.再来张近照组织!嘿嘿!怎么样?是不是零失败的拉丝吐司啊!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝