尖椒洋葱炒猪腰

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1.食材：尖椒（已清洗）、洋葱（已清洗）、猪腰（已清洗）

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2.将清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切开，待用。

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3.将已清洗好的猪腰放在案板上切开去除白筋。

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4.改花刀切开。

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5.放入盘中。

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6.随后，加适量的料酒。

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7.加适量的生抽。

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8.加适量的淀粉。

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9.拌匀。

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10.烧锅倒油烧热，下入拌好的猪腰翻炒翻炒，盛出。

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11.接着，利用炒猪腰的油，下入切好的尖椒和洋葱，加适量的清水翻炒翻炒至断生。

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12.然后，合入炒好的猪腰翻炒一下。

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13.最后，加适量的盐。

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14.加适量的味精。

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15.调味炒匀，即可。